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快消品的巨頭們為何盯上大健康+社交零售模式?
    發布日期:2019-04-12 來源: 杭州網

蒙牛在朋友圈賣起了代餐飲品,雀巢某款膳食纖維酸奶以“實體+電商+社交+鏈商”模式推出市場……近年來,國內外快消巨頭不約而同將目光瞄準了健康產品+社交新零售的新組合。

4月11日,娃哈哈正式與杭州一家新零售科技企業合作,以三款新品洋奶粉為產品核心,一年內將在全國范圍內建立1000家社區品牌店“娃哈哈健康生活館”,把銷售和服務落到實體,再逐步走向線上線下相結合的社區新零售模式。

再次進軍奶粉市場從社交電商走向社區新零售

一家面積不低于100平方米的社區店,門頭招牌上印著大大的“娃哈哈健康生活館”,店內貨架上陳列著娃哈哈的新品系列洋奶粉,以及AD鈣奶、啟力、健康八寶粥等其他產品,顧客可線下購買,也可以通過微信公號下單配送到家……未來一年,杭州多個社區將會出現這樣一家以新零售商業模式為依托的線下店。

事實上,近年來的娃哈哈一直不走“尋常路”,不斷嘗試多元化發展,從童裝、白酒到營養奶粉和飲品等大健康領域,并通過時下流行的社交電商銷售。而如今的娃哈哈為何又“突發奇想”開起了線下店?

“現在老百姓生活水平提高了,健康也成為一個受關注的話題,作為一家食品企業,我們有責任開發健康的食品,讓老年人生活、兒童成長得更好。”娃哈哈集團董事長宗慶后認為,建立這樣的線下店比單純的走線上銷售效果更好。根據規劃,每個社區店內都有公共休息區域,這給老年人提供了一個社交的場所,同時也方便普及和宣傳營養健康知識。

據悉,娃哈哈通過與杭州營養快樂科技有限公司合作,除杭州和合肥直營外,將在其他城市陸續開放加盟。宗慶后認為,這也是一個利人利己的項目,“既能讓老年人快樂生活,也能給當地年輕人帶來創業和就業機會。”

杭州營養快樂科技有限公司相關負責人蘇博透露,娃哈哈健康生活館致力于搭建新生活平臺,讓消費者獲得便利快捷的生活服務。“三年內,我們將力爭在全國范圍開出5000家這樣的健康生活館。”

品質化、年輕化、時尚化快消巨頭紛紛試水大健康+社交零售

近年來,大健康產業成為一個熱門詞匯,食品飲料行業資深人士分析道,大健康目前已成為一個剛需性行業,符合宏觀發展趨勢。

有數據顯示,2018年,中國大健康市場規模達4.4萬億元。2020年,中國大健康市場規模預計將達到GDP的8%,約為8萬億元。

大健康產業的巨大消費市場也吸引了快消巨頭們紛紛入局,同時,他們不約而同地選擇了時下流行的社交電商銷售模式。

蒙牛去年推出一款中高端代餐飲品慢燃纖維奶昔,以年輕女性為主要受眾,適合體重超標或是需要體重管理人群食用。該產品并未走超市貨架老路,卻在微商圈一時風靡;雀巢今年1月以健康新品“纖躍小V常溫酸奶”為載體,借力社交平臺搭建購物場景和零售模式迅速網羅用戶;就連做白酒起家的洋河也扛起了健康“大旗”,打造的無忌健康酒以社交零售渠道走向市場……

“單純的快消產品和走大眾化的營銷模式,已很難觸碰到新生代消費者的痛點。”業內一分析人士指出,消費新形勢下,快消產品必須推出品質與健康兼得的產品,而這些產品因成本高昂并不適合走傳統商超渠道,與社交零售結合其實也是品牌進行年輕化、時尚化、品質化的一種嘗試。不過,不管是走新零售模式還是走社交電商模式,可以預見的是,未來或許會有越來越多的快消企業涉足大健康+社交零售模式,但是這樣的銷售模式能否持續,目前仍待市場檢驗。


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